Beskrivelse
Bjølsund Brie liten størrelse: 180 g
Bjølsund Brie normal størrelse: 280 g
Holdbarhet: 30 dager
BEGGE STØRRELSER LEVERES I ESKE À 8 STK.
BJØLSUND BRIE
Bjølsund Brie er en silkemyk hvitmuggost laget av økologisk melk fra egen gård. Den hvite skorpen omslutter en myk kjerne som utvikler mer smak og dybde etter hvert som brien modnes. Tilsatt fløte gir en ekstra rik konsistens, mens smaken er rund og balansert med fine nøtteaktige toner og et hint av sødme. Bjølsund Brie er vår mest prisbelønte ost, med en rekke utmerkelser fra konkurranser både nasjonalt og internasjonalt.
Bjølsund Brie gjør seg godt på ostefatet, gjerne sammen med pære, fiken, nøtter eller litt honning. I glasset passer den fint med en frisk musserende vin eller Chardonnay.
Tilleggsinformasjon
| Næringsinnhold | Energi 1648 kJ / 400 kcal · Fett 40 g, hvorav mettede fettsyrer 25 g · Karbohydrat 0 g, hvorav sukkerarter 0 g · Protein 11 g · Salt 1,6 g |
|---|---|
| Inneholder | Økologisk pasteurisert kumelk, økologisk fløte, rødkittkultur, muggkultur, syrekultur, salt, løype |